İstanbul'un kalbinde, etin en saf halini, özel pişirme teknikleriyle buluşturan premium bir deneyim.
Menümüzü KeşfedinEn iyi yerli ve ithal etleri, özel kriterlerle seçiyor ve mükemmel lezzet için doğru süre dinlendiriyoruz.
Şeflerimiz, her eti karakterine uygun teknikle pişirerek doğal lezzetini en üst seviyeye çıkarır.
Dünya çapında özel şaraplar, craft biralar ve imza kokteyller ile eşsiz bir gastronomi deneyimi yaşayın.
2015 yılında İstanbul'un kalbinde kurulan Ertierus Steak & Grill House, kurucumuz Ahmet Ertierus'un et pişirme sanatına olan tutkusuyla doğdu. Her detayı özenle düşünülmüş mekanımızda, misafirlerimize sadece bir yemek değil, bir deneyim sunuyoruz.
Şeflerimiz, dünyanın dört bir yanındaki et pişirme tekniklerini öğrenmek için seyahat ediyor ve bu bilgileri menümüze yansıtıyor. Etlerimizi özenle seçiyor, doğru şekilde dinlendiriyor ve mükemmel pişirme derecesinde servis ediyoruz.
Ertierus'ta amacımız, etin doğal lezzetini en saf haliyle sunmak ve her misafirimize unutulmaz bir gastronomi deneyimi yaşatmak.
Rezervasyon YapınBarbaros Bulvarı No: 165, Beşiktaş, İstanbul
Pazartesi - Pazar: 12:00 - 00:00